Neues Fachbuch zur Sporternährung erschienen

Pressemitteilung von Zentrum für Kulturkommunikation

Kategorie: Medizin/Gesundheit



Unter dem Titel "Sporternährung - Bedarfsgerechte Konzepte für Ausdauer-, Kraft- und Freizeitsport" haben Ernährungswissenschaftler Thomas Reiche aus Köln sowie der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin), im renommierten Verlag Dualedition ein Fachbuch zur Ernährung von Sportlern in der Trainings- und Wettkampfphase herausgegeben. Neben den Herausgebern haben außerdem die Diplom Theologin Mareike Carlitscheck aus Köln, die Diplom Pädagogin Almut Müller, BA aus Berlin und Patrick Jiranek, MA aus Offenbach an dem neuen Fachbuch mitgewirkt.

Eine angepasste Ernährungsweise trägt entscheidend dazu bei, optimale Ergebnisse im Training und Wettkampf bei praktisch allen Sportarten zu erzielen. Das gilt für den leistungsorientierten Athleten und den ambitionierten Freizeitsportler. Das Fachbuch bietet Informationen zu den Grundlagen der Sporternährung und praxisnahe Tipps für Sportler aller Leistungsstufen. Die wichtigsten Nahrungsinhaltsstoffe werden auf ihre Bedeutung für die Sporternährung wissenschaftlich bewertet. Aus dem Inhalt:

Die Grundlagen bewusster Ernährung

Die einzelnen Bestandteile und ihre Bedeutung in der Sporternährung

MCT-Fette in der Diätetik und Sporternährung

Der Stellenwert von Leistungsförderern in der Sporternährung: Kreatin, L-Carnitin, BCAA, Glutamin & Co

Strategien für leistungsorientierte Sportler: Aufbauphase, Aufladephase und Wettkampfphase

Die zehn wichtigsten Ernährungstipps für Sportler

Kalorien- und Nährwerttabelle

Literaturverzeichnis mit 62 Literaturstellen

Das Buch ist im Buchhandel und unter www.weltbild.de/artikel/buch/sporternaehrung_19397484-1 erhältlich.

 

Kontakt

Zentrum für Kulturkommunikation

Sven-David Müller,

Heinersdorfer Straße 38

122209 Berlin

0173-8530938

sdm@dkgd.de

www.dkgd.de

 

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